紅茶調合室1周年♪
3月12日。
おかげさまで、紅茶調合室を神楽橋に移転オープンして
1周年を迎えさせていただきました。
皆様、いつもありがとうございます。
‟この場所"に構えたことで、
自分の人生観・価値観のままに、安定した心で
励ませていただけているように思います。
昨年、岐阜の友人のティールーム「ここいろ」さんを訪れた
時の記事で書かせていただいたことでもある、以下の箇条書き、
それが全てで...毎日感謝の気持ちで、運営させていただいて
おります。ありがとうございます。
*tastes・choices*
・都会ではなく、カントリーサイド
・賑やかな市街地(駅前)やビルの中ではなく、
郊外の落ち着く佇まい
・従業員が何人もいて回すより、自分自身の手や心が
行き届く範囲のこと
・賑やかさより、ゆったり流れる時間と空気感
・イギリスのカントリーサイドの小さなティールーム
のような
これらが、ここにあること・出来ること に感謝しております。
5月には、Cozy&Rosyが10周年を迎えます。
これからも、地道にコツコツ...なのですが、
Cozy&Rosyは あくまでCozy&Rosyで...、
大切にしたいことをみつめながら
一歩一歩、一日一日、自分の歩幅で進んでいきたいと
思います。
紅茶調合室、教室共々、今後ともどうぞよろしく
お願いいたします。