クロテッドクリーム＆ジャム

Cream or jam first?
クロテッドクリームとジャム、どちらを先にスコーンにのせますか？
デボン派？　コーニッシュスタイル？

議論好きなイギリスの人々の、「あなたはどちら？」

私は、コーンウォール式なのです♪

今日の「スコーン作り＆クリームティー」のレッスンで、両方お試しいただいたところ、
W様はデボン式の方がお好みとのことでした。
正解はないのです。　つまりは「好み」の問題ですね♪

そういえば、息子はデボン式でした（笑）。
しかも、ひとくち分ずつのせず、一度に全体にのせて・・・。

■Cozy&Rosyのスケジュール一覧　→　http://cosyandrosy.com/schedule/