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サンデーベイキング

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我が家の休日の日課?! 1週間分のおやつ作り。
(1週間持たずに、4~5日で終わります^^)
昨日は色々と出かける用事があったため、夕食の準備と平行して
おやつ作りとなりました。
飽きない好みらしく、チョコレートケーキを作っていました。
またもや、チョコレートか・・・と思いましたが(笑)、私はずっと
林檎のケーキをおともにティーをする毎日だったため、今回は新鮮♪

林檎のケーキといえば、私の定番はグランマのアップルスパイスケーキ
だけではないのですよ。 
キャラメリゼした林檎が入り、生地はアーモンドプードルたっぷりの
しっとりとした林檎ケーキも、レッスン等で登場しています。
かつて、Dさんが「こちら(後者)の方が好みです~!」とおっしゃって
いたのを思い出し、私もまた食べたくなりました。

今度はおやつに、コレ作ろう。


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