紅茶とイギリスの暮らしの教室

cozy&rosy Dialy

レッスンティータイムとお煎餅

レッスンティータイムとお煎餅

今日は「紅茶と健康」のレッスン日でした。
ティーをしながら、成分を感じながらのレッスンです。

「紅茶と健康」は、受講されたほとんどの方から、
「このレッスンをもっと早く受ければ良かった」と
仰っていただきますが、私も実際に、これを知りながら
お茶をいただくことの有難みを感じており、生徒さんにも
おすすめさせていただいているレッスンです。

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今日レッスンにお越し下さった生徒さんから、こんな
嬉しい贈り物を頂戴しました。Cozy&Rosyのロゴを
描いていただいた直径15㎝の大きな「お煎餅」です。
須坂市の「須坂煎餅堂」さんにお願いして下さった
とのことでした。どうもありがとうございました。

(2017年5月12日)

紅茶調合室での時間

紅茶調合室での時間

今日は木曜日
紅茶調合室の営業日でした。

母屋の玄関先のライラックと水仙がお客様をお迎え
しています。
もう少ししたら、紫陽花へと役目をバトンタッチです。

さて、今日の調合室でのひとこまです♪
私の10分ほどの作業時間の間に、Mさんが眺めていた
Vintage Teatimeの洋書。その中に、キツネのマダム
たちがトレスアップしている絵があるのですが、
それをとても気に入って下さり、私ばかりでなく、
Mさんまで一緒に(その絵を見ながら)妄想を...(笑)
想像を膨らませる...と言えば、聞こえが良いのかも
しれませんね^^

そうして私たちは二人で、その後20分ほど、キツネの
マダムのティーパーティーに想いを巡らせたのでした。

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(2017年5月11日)

休日の午前のティー

休日の午前のティー

休日の今日。
午前の光と風が気持ちよくて、窓を開け放ちました。

ちょうど今が満開の花たち
蕾を膨らませている花たち
若葉が生い茂る樹々

植物たちの様子を見ながらお茶の支度をしました。

今日の午前の気分は、バラが香る紅茶でした。

明日は木曜日。紅茶調合室の営業日です。
お花のお茶もご用意させていただきます♪

(2017年5月10日)

あんみつ&ザッハトルテ

あんみつ&ザッハトルテ

温かなハートを届けていただき、
美味しい 嬉しい お茶のおともとティータイム。

昨日 みすゞ飴本舗(飯島商店)のフルーツ杏みつ
今日 ウィーンのホテルザッハーの ザッハトルテ

お顔を思い浮かべながらのティータイム。
そのひととき そこにある そのものに対する気持ち...

そして 私が知らない 私がいないところで 私を思って
下さっていた その背景...

そのことが このティータイムのひとときを
ものすごく心を温かく満たすひとときにしてくれる。

ありがとうございます。

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(2017年5月 9日)

そよ風とティータイム

そよ風とティータイム

今日は「Teatime English」のレッスンでした。
マンツーマンレッスンでのご希望でしたので、
今回も紅茶調合室の空間でさせていただきました。

レッスン中は、窓が開いていると声が外に...。
きっと気になって集中できないのではと思い、
窓を閉め切っていましたが、レッスン終了後の
ひととき、窓を開けて、そよ風を感じながら
ポットに残ったお茶とともに過ごしました。
ふぅ~♪ 気持ちいい♪
本当に、この時季が大好きです。

そ し て・・・
生徒さんばかりでなく、とにかく人の出入りが
多い我が家なのですが、小学生の男子たちも
たくさん来てくれるわけです^^
公園で遊んだあと、調合室側の道路の階段を上がり
ダイニングの窓から出入りする彼ら。
ちょっと前までの気持ちいいそよ風と紅茶の香りの
ひとときは何処へやら...今度そよ風にのって漂って
きたのは~?大勢の男子たちのく、く、くつの...。

なんだか、これこそ、GWが終わって日常が戻った
感じですよ(笑)。元気でかわいい男子たちの靴の
匂いや足?靴下?汗?の匂いも、最近は「これこれ♪」
と子ども(男子)らしい匂いに思い、クセになっている
ような。私、ちょっと変態かも?と思うこの頃です。(笑)
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(2017年5月 8日)

GW休暇から日常へ

GW休暇から日常へ

皆様、お元気でお過ごしですか?
ゴールデンウィーク中は、全日お休みとさせていただき
どうもありがとうございました。

明日から通常通りのスケジュールとなります。
■月・火・金・土→教室運営日
■木曜日→紅茶調合室の営業日
調合室の営業日時ではなくても、あらかじめご連絡を
いただけましたら調整可能ですのでお気軽にお問合せ
下さいませ。

さて、GW中は息子と二人で夫の実家に泊まりに行き、
主に松本と塩尻にいたのですが、
偶然、20年ぶりに高校時代の部活の仲間に会えたり、
長いお付き合いの方が営むカフェを訪れたり、
お世話になっている方のお店を訪れたり、
大切に思う人達に会えた、嬉しい休暇となりました。

長野への帰路、パティスリーICHiEさんにもうかがい、
美味しいカヌレを買ってきましたよ♪
色々寄りながらのため、帰宅まで時間がかかりそう
でしたので、生菓子を買えなかったのが残念でした。

帰宅後の夕方、そのカヌレをお茶のおともに。
きれいなお花と、パディントンのパンフレットも
おともに・・・疲れが取れるような、癒しのひととき。
これでまた、日常に戻る・・・そんな儀式のよう。

(2017年5月 7日)

五月初旬の小さな庭で

五月初旬の小さな庭で

ゴールデンウィーク♪ 
皆様いかがお過ごしでしょうか?

この時季は過ごしやすい陽気で
若葉が生い茂り
たくさんの花に囲まれている
大好きな時です。


少しだけ庭を整え、今日から私は息子と出かけて
おります。
(夫はGW中もずっと仕事なのでお留守番ですが...)

松本、塩尻にいますので、今回も、旧友や生徒さんと
ばったりお会いできるかな???と期待を込めて(笑)

4日(木)は、祝日のため調合室もお休みとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

■スケジュール http://cozyrosy.com/schedule/
(体験レッスンやその他レッスン、多々募集中です♪)

(2017年5月 3日)

10th Anniversary♪

10th Anniversary♪

皆様に感謝を込めて・・・

たくさんの方に、たくさんのカタチで支えていただき、
Cozy&Rosyはおかげさまで10周年を迎えることが
できました。
本当に 本当に どうもありがとうございます。

「Cozy&Rosy」という屋号で、このお仕事1つで運営させて
いただくようになるまでに、他の仕事をしながら、機会を
与えていただき、講師の経験を積ませていただいた期間を
合わせれば15年...。
学生時代から趣味として都内のイベント企画に参加したり
通信教育を受けただけで、当時はまだ未熟な私でしたが
新卒で入社した会社で、上司から機会を与えていただき、
三井ホームのモデルハウスでクリスマスのお茶会を
担当させていただいたのが最初の機会でした。

その後、イギリスへ紅茶留学、毎年の渡英...となりました。

ここまで続けてこられたのは、
これからも続けさせていただけるのは、
生徒さん、お客様、家族...私の周りにいて下さる全ての
皆様のおかげに他なりません。
感謝の気持ちを、これからどうお返しできるか...。
私は地道にコツコツのタイプなので、一度に大きな何かを
することはできないと思うのですが、
Cozy&RosyがCozy&Rosyらしく出来ることを全うし、
皆さんと心を通わせ合い、人としての体温を感じあえる
場所と時間を作っていけたらと思います。
その中で、少しでも幸せや元気をお届けできるお茶作りや
暮らしの提案をさせていただけるよう、励んでいきたいと
思います。

これからも、Cozy&Rosyをどうぞよろしくお願いいたします。

2017年5月1日 Cozy&Rosy 原夕美

☆今月は感謝月間として、レッスンにお越し下さる生徒さんに
ささやかな気持ちの品を贈らせていただきます♪

(2017年5月 1日)

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