紅茶とハーブと香りの会　2013秋

10/1は長野で、10/7は松本で、「紅茶とHerbと香りの会」の
秋レッスンでした。
ご参加下さった皆様、どうもありがとうございました。

秋レッスンは実り・恵みを感じられるような内容となりました。
Olive Seedの千佳さんからは、アルガンオイルやローズヒップ
オイル、そしてエッセンシャルオイルを贅沢にブレンドした
シアバタークリーム作りを～♪
リップクリームにしたいくらい、美味しそうな香りに仕上がった方
もいらっしゃいました。私もこれは、毎日の楽しみになりそうです。

そして紅茶は「葡萄を使った秋の紅茶」。数年前から登場している
私の定番ですが、通常の紅茶教室ではバリエーションをほとんど
しないため、初めて召し上がっていただくことができました。

「秋のイギリス暮らしから」では、収穫の頃の秋・落葉の頃の秋の
お話、そして林檎の紹介をさせていただきました。
Eating AppleとCooking Apple。今回はブラムリーとグラニースミス
の特性やおすすめの使い方のご紹介でした。

ティータイムには、千佳さんが作ってくれた、カモミールのパンナコッタ
が登場しましたよ。
美味しかったですね～。私も皆さんと一緒にすっかり癒やされました。
ありがとうございました。