The Chesterfield Mayfair Hotel

ロンドン中心部。バッキンガム宮殿にほど近いエリア、メイフェア。
ここに、大変素晴らしく、心地良いサービスを提供してくれるホテルがあります。
「The Chesterfield Mayfair Hotel」 （ﾁｪｽﾀｰﾌｨｰﾙﾄﾞﾒｲﾌｪｱﾎﾃﾙ）。
The Tea Guildsの"Award for Excellence"を受賞し続けているホテルです。
こちらで、紅茶研修を共にした仲間達とアフタヌーンティーを楽しみました。

海外からの参加者は私だけでしたが、皆、紅茶業界or紅茶の必要性を感じている
飲食業界での方々で、知り合えたこと、一緒に学べたことが、かけがえのない
思い出となりました。
さて、アフタヌーンティーはと言うと、専用の豪華なワゴンで魅力的なセットが
運ばれてきます。

この日、私達は本来アフタヌーンティーを過ごす部屋ではなくダイニング（写真右中央）
で過ごしました。（研修メンバーの人数が多かったためです。）
そしてランチはこちらでサンドウィッチをいただいた為、メニューはスコーンとケーキ
のみでしたが、通常は写真左上のお部屋で楽しめます。
そしてスタッフの方がご好意で、そちらの部屋を撮影できるよう案内して下さいました。

またぜひ訪れたいホテルです。

■The Chesterfield Maifair Hotel■
URL :http://www.chesterfieldmayfair.com/
Add : 35 Charles Street, Mayfair, London
TEL : +44 (0) 20 7491 2622
最寄り駅 : 　地下鉄　GreenPark