スパークリングシャインマスカットティー

今日は何て気持ちのいい秋晴れ！
昨日は雨で肌寒かったので、一層晴れやかな気持ちになります。

こんな日は、外でお茶をしたくなります。

今日の午前は、修了生のブラッシュアップレッスンで
「水質の違いと紅茶」の応用レッスンをさせていただいた
のですが、その時に淹れたダージリンが少し余ったのです。
そのダージリンとシャインマスカットと炭酸水を合わせて、
今日の秋晴れにぴったりのお茶に仕上げました。
気持ちいいリフレッシュのお茶となりました。