Milk in first? after?
昨日の午前レッスンは「美味しいミルクティーの秘訣」でした。
異なる茶葉毎、そして牛乳の違い毎のミルクティーのテイスティング
を行い、ティータイムには、Milk in first. or Milk in afterについて、
好みの問題だけではなく、その歴史的背景や、科学的な観点での違い
についてお話をさせていただいています。
皆さんは、どちら派でしょうか〜♡
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(2017年7月15日)