英国 The Drawing Room
イングランド中部ノッティンガムシャーにある町、レットフォードへ。
英国を代表する推理作家アガサ・クリスティーからインスピレーションを得て
作られたティールーム、「The Drawing Room」を訪れました。
美しいシャンデリアや、伝統的なアンティーク家具、ジョージア朝の窓など、
彼女の小説の中の世界が再現されたような空間です。
MartinとJaneによって経営されているのですが、Martinはロンドンの4ツ星、
5ツ星のホテルで経験を積んだシェフ。 ここでいただけるBreakfastから始まり、
ランチ、サンドウィッチ等の軽食、ケーキやデザートも好評とのことですよ。
私はクリームティーを注文しました♪
フルーツスコーンは、そのままいただくと素朴で淡白に感じますが、クリームや
ジャムをつけると、このくらいがちょうどいいことに気づかされます。
クリームはクロテッドではなくホイップクリームでした。クリームティーとしてではなく、
スコーン単品で注文の場合は、クリームではなくバターが添えられます。
んん~、クロテッドクリームで食べたかった(笑)紅茶はティーバッグでしたよ。