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焼き林檎

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林檎がたくさん出回る季節ですね。

Cozy&Rosy、そしてプライベートな意味での"我が家" では、

何種類もの品種の林檎が登場します。 そのままフレッシュで

いただくのはもちろん、クッキングアップルを加工して使う

ことも多いように思います。(とにかく林檎好きなのです^^)

10月初旬のある日のティータイムには、ベイクドアップル。

大人はちょっぴりラムの香りが漂うものに。(上の写真)

息子には、バニラシュガーを使って作ったものが喜ばれています。

この林檎は、シナノドルチェ。理由はなくて、たまたまです(笑)。

焼き林檎を作った時に出たジュースは、捨てないで・・・。

また後日、紹介させていただきますね。

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