Sally Lunns 【Bath】



"イギリスで一番美しい村々" "イギリス人の心のふるさと" と称され、
多くの人々が魅了される「コッツウォルズ」。
小さな村々の人気に並び「Bath」(バース)もまた、人気の訪問地となっています。
「bath」はお風呂の意味の語源なのですよ。

ここBathに、15世紀末に建てられたという、この地で最も古い建物があります。
それが、バーンズで有名な「Sally Lunns」♪
ティールームとも、レストランとも、紹介されています。
「Sally Lunns」は、人しか通れないような、とっても狭い小路の近くにあります。
コッツウォルズならではのハニーストーンの外壁に、赤くて小さな看板が目印。
お店のスタッフの、昔ながらのメイド風のコスチュームもまた印象的です。

そして地下は、昔の台所の博物館になっているのです。
とっても狭くて小さい博物館ですが、当時のバーンズを焼く様子なども
見ることができます。
そして、テイクアウト用のバーンズや、「Sally Lunns」オリジナルのポストカード
やレターセット等も販売しています。

ティールームといえば、私は2Fに案内していただき、とてもラッキーなことに、
暖炉の横の落ち着く席に座ることが出来ました。
注文したのは、「サリーランズ・バーンズのクリームティーセット」です。
紅茶はリーフで淹れられてきました。バーンズは直径が15cmくらい?!です。 
ふんわりとしたバーンズには、最初からバターがたっぷり塗られていて、そこへさらに
ストロベリージャムとクロテッドクリームを塗る・・・というボリューム!!
すっかりおなかいっぱいになり・・・夕食を食べることなく宿泊先のB&Bに帰りました。

■Sully Runns
・ADD : 4 NORTH PARADE PASSAGE, BATH BA1 1NX
・TEL:(01225)461634  ・FAX:(01225)811800