Bettys 【ILKLEY】



Yorkshire州のHarrogate(ハロゲイト)に本店を構える、
伝統的で素敵なティールーム・・・「Bettys」。
私の永遠の憧れのティールームです。
紅茶やお食事、スイーツはもちろん、サービスのクオリティも非常に高く、
大変心豊かに過ごすことができます。
また、「Bettys」の傘下である「Taylors of Harrogate」の紅茶は、
他の土地で購入することが可能ですが、「Bettys」という店舗は
Yorkshire州にしか構えないというこだわりぶりです。

本店があるHarrogateは、ヴィクトリア朝の雰囲気が残るエレガントな品格が溢れる街。
残念ながら私はまだ、"本店"でのティータイムを過ごしたことがなく・・・。
次回以降のイギリス滞在時には、ぜひ!と切望しています。

こちらは、「Bettys Ilkley(イルクリー)店」。
紅茶は「Tearoom Blend」をいただきました。
この他、名物の「Yorkshire Fat Rascal」や、「Pikelet(パイクレット)」などと一緒に、
美味しく心豊かなティータイムを満喫することが出来ました。

上の写真の一番右にあるのが、名物の「Yorkshire Fat Rascal」です。
(「ヨークシャー・ファット・ラスカル」)。
そう、「ラスカル」とは「いたずらっ子」の意味。
なので直訳すると「ぽっちゃりいたずら坊主」!
いかにも「いたずら坊主」といった表情で、微笑んでしまいます。
特にアーモンドで出来た「歯」が、そんな感じしませんか?
愛嬌たっぷりの表情が人気の秘訣なのでしょうね!
スコーンに似たお菓子なのですが、それよりもどっしりした感じです。
しかもボリュームのある大きさなので、これ一つで、すっかりおなかがいっぱいに
なってしまいました。

■Bettys
URL : http://www.bettys.co.uk/bettys_ilkley.aspx
Add : 32 The Grove, Ilkley, LS29 9EE
Tel : +44 (0)1943 608029
Open : every day from 9am to 5.30pm.