the SAVOY 【Strand】



the SAVOY」(サヴォイホテル)。
各国首脳が公式訪問の際に滞在する英国政界の社交場として大変有名で、
エドワード様式とアールデコ調の素晴らしいインテリアを誇るホテル、SAVOY。

アフタヌーンティーやお食事をいただけるスペースは、別世界に舞い込んだかのようicon12
紅茶は「The Savoy Breakfast Blend」と「The Savoy Aftenoon Blend」の他、
産地紅茶、Flavored Tea, Herb Tea, Green Tea, White Tea, Yellow Tea....!!
充実していて嬉しい♪

ティーウェアも全てサヴォイのオリジナル。 エントランスからラウンジに下りる所に、
「The SAVOY Tea」というティー関連のオリジナルショップがあり、こちらで紅茶を
はじめチョコレートやスイーツ、ティーウェアetcを買い求めることが出来るのです。

私が訪れた時間はアフタヌーンティーを提供していない時間でしたが、担当して
下さったスタッフの方とマネージャーの方が情報を提供して下さり、その内容や
写真の掲載もご承諾下さいました。(Thank you so much!!) 
そう・・・。サーヴィスの担当者が各テーブルごとに決まり、その方が担当であることを
ご挨拶して下さいます。そしてほど良いタイミングでお茶を注ぎにきてくれたり、
気を配って下さいます。 感激なのですicon12

さて、アフタヌーンティーメニューについて少し紹介させていただければと思います。
スコーンには、デヴォンシャークリーム(クロテッドクリーム)とストロベリージャムの他、
ホームメイドのレモンカードも添えられるとのこと♪
SAVOYは1889年創業の伝統と格式ある英国を代表するホテルですが、英国の
トラディショナルなティーフードだけにこだわらず、ケーキはデリケートなフランス菓子
を多く取り入れています。
そこに、伝統的なフルーツケーキやキャロットケーキも少し添えられます。



■the SAVOY■
URL : http://www.fairmont.com/savoy
Add : The Strand, London
TEL : +44 (0)20 7836 4343
最寄り駅 :  地下鉄 Embankment, Leicester Square
         鉄道  Charing Cross