グランマのバスケットについて

最新レッスンのご案内

『5月のグランマのバスケット:スコーンフェスティバル』

  • ■内容
    5月は久しぶりに「スコーンフェスティバル」をテーマに開催致します。4種類のバリエーションスコーンをご紹介します。 カジュアルに、まるでピクニックの準備をするようなスコーン作りとティータイムを楽しみましょう!(プレーンスコーンwithクロテッドクリーム・ジャムは致しません。基本のスコーン作りやクリームティーの色々を楽しまれたい方は「スコーン作り&クリームティーをご予約下さいね。) 
  • 開催日時: 5/19(金)、5/20(土)、5/22(月) 、5/23(火) 10:00~12:00
  • 会費: 3,500円
  • 定員: 6名様
  • お持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、スコーンお持ち帰りの入れ物

『6月のグランマのバスケット:イギリス便り2017』

  • ■内容
    毎年恒例、Cozy&Rosyのイギリス研修直後のイギリス満載ティーパーティーを開催させていただきます。
  • 開催日時: 6/23(金)、6/24(土)、6/26(月)、6/27(火)10:30~12:00
  • 会費: 5,000円
  • 定員: 6名様
  • お持ち物:特にございません。

『7月のグランマのバスケット:アイスティーのおもてなし』

  • ■内容
    暑い夏に元気いっぱいの子ども達や孫たちが遊びにきても、これで大丈夫♪そしておもてなしのレパートリーも広がります。グランマらしい視点で「とにかく気軽に手軽に作れるアイスティーバリエーション」を色々ご紹介します。ティータイムには英国菓子をご用意させていただきます。
  • 開催日時: 7/22(土)、7/24(月)10:00~12:00
  • 会費: 3,500円
  • 定員: 6名様
  • お持ち物:筆記用具

お問合せ・お申込み

・HP内「Contact」→ 
・TEL 090-2225-7474
※初めての方は、こちらのページをご一読下さい。よろしくお願い致します。→
*過去のグランマのバスケットのレッスンで、どのような内容があったかお知りになりたい方、また、受講をご希望の方がいらっしゃいましたらお問合せ下さい。



季節やイベント、イギリスの物語(絵本)などのテーマを決めて開催しているレッスンです。

私がイギリスでの暮らしからいただく、温かくて心地よい幸せ・安心感。 それは日常の中にあるものばかりで、大好きなおばあちゃんや母親が、 家族のために用意してくれる色々や、話してくれる色々のようなもの。 とても優しくてホッとする「いつもの味」だったり、ちょっぴり不格好なのが むしろ手作りの味わいだったり。 そういうものを、ちょっとした知恵や、 エピソードを聴きながら楽しむ。時には、お気に入りの絵本の話も。 そして皆で、その季節を楽しむ何かや、訪れる行事の準備をする。

― これらは私にとって、どんなに豪華で高価なものより、本質的な 豊かさと、幸せを感じることでした。 イギリスで実際に体験している生の暮らしが、私の得意分野であり、 暮らしのレッスンのスタイルと内容になります。 私のこの素朴な価値観を、素直に表現させていただければと思います。 「グランマのバスケット」は、幸せの魔法をかけてくれるおばあちゃんの、 とっておきがつめこまれたバスケットを開けてみる様な時間にできたら・・・ そんな思いを込めて、名付けました。 お料理...と呼ぶより、ごはん。 スイーツ...と呼ぶより、おやつ。 ささっと作れて、何度も作りたくなる、グランマやママが作る「その家の味」 「定番」のような、そういうものを。 旬のお茶や、季節感のあるお茶もご紹介できればと思います。 なので、技術を磨くお料理教室でもお菓子教室でもありません。 「グランマのバスケット」は、イギリスが大好きな方、イギリスを感じる時間 を楽しまれたい方のための、クラブ活動のような、イギリスの田舎町の 集会のようなアットホームなレッスン(会)です。  どうぞよろしくお願い致します。