グランマのバスケットについて

最新レッスンのご案内

『11月のグランマのバスケット:コーニッシュパスティ』

  • ■内容
    英国南西部、コーンウォール名物のコーニッシュパスティを作り、ランチを楽しみます。食後はコーンウォールにちなんだお菓子とともにティータイムをお過ごしいただきます。
  • 開催日時:11/7(火) 11/10(金)、11/11(土) 10:00~12:30
  • 会費: 3,500円
  • 定員: 6名様
  • お持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

『12月のグランマのバスケット:クリスマス会』

  • ■内容
    毎年恒例、英国スタイルのクリスマス会です。クリスマスディナーと食後のティータイムは、あえて毎年同様のメニュー構成にしています。Cozy&Rosyのクリスマス会は、たくさん笑って、たくさん美味しく食べて、温かな幸福感を感じられるアットホームな会にしたいと思って開催しています。なので、この日は、思いっきり楽しみにお出かけ下さいね。
  • 会費: 5000円
  • 定員: 6名様
  • ドレスコード:今年は今までと違って、ドレスコードを設けさせていただこうと思います!お洋服や小物にクリスマスらしい色(レッド・グリーン・ゴールド・シルバー・ホワイト)やクリスマスのデザインのものを身に着けていただいたり、カチューシャや帽子など、コスプレアイテムを楽しく取り入れていただいても♪
  • お持ち物:特にございません

お問合せ・お申込み

・HP内「Contact」→ 
・TEL 090-2225-7474
※初めての方は、こちらのページをご一読下さい。よろしくお願い致します。→
*過去のグランマのバスケットのレッスンで、どのような内容があったかお知りになりたい方、また、受講をご希望の方がいらっしゃいましたらお問合せ下さい。



季節やイベント、イギリスの物語(絵本)などのテーマを決めて開催しているレッスンです。

私がイギリスでの暮らしからいただく、温かくて心地よい幸せ・安心感。 それは日常の中にあるものばかりで、大好きなおばあちゃんや母親が、 家族のために用意してくれる色々や、話してくれる色々のようなもの。 とても優しくてホッとする「いつもの味」だったり、ちょっぴり不格好なのが むしろ手作りの味わいだったり。 そういうものを、ちょっとした知恵や、 エピソードを聞きながら楽しむ。時には、お気に入りの絵本の話も。 そして皆で、その季節を楽しむ何かや、訪れる行事の準備をする。

― これらは私にとって、どんなに豪華で高価なものより、本質的な 豊かさと、幸せを感じることでした。 イギリスで実際に体験している生の暮らしが、私の得意分野であり、 暮らしのレッスンのスタイルと内容になります。 私のこの素朴な価値観を、素直に表現させていただければと思います。 「グランマのバスケット」は、幸せの魔法をかけてくれるおばあちゃんの、 とっておきがつめこまれたバスケットを開けてみる様な時間にできたら・・・ そんな思いを込めて、名付けました。 お料理...と呼ぶより、ごはん。 スイーツ...と呼ぶより、おやつ。 ささっと作れて、何度も作りたくなる、グランマやママが作る「その家の味」 「定番」のような、そういうものを。 旬のお茶や、季節感のあるお茶もご紹介できればと思います。 なので、技術を磨くお料理教室でもお菓子教室でもありません。 「グランマのバスケット」は、イギリスが大好きな方、イギリスを感じる時間 を楽しまれたい方のための、クラブ活動のような、イギリスの田舎町の 集会のようなアットホームなレッスン(会)です。  どうぞよろしくお願い致します。