レッスン・イベントレポート
■2010.1.22(金)&23(土) 出張レッスン:塩尻市「パティスリー・カフェICHiE」・内容:「ロイヤルミルクティーの作り方とバリエーション」
・ICHiEご用意くださった美味しい焼き菓子
*スペキュロス(スパイスのきいたクッキー)
*ピスタチオのケーキ
*カシスのマカロン
・コチラでも様子をご紹介しています →コチラ
■2010.1.20(水) 安曇野市「おひさまキッチン」・「おひさまキッチン」主宰の後藤和美先生と
イベントレッスン「おひさまティータイム」
を開催させていただきました。
・内容:りんごのシフォンケーキ
美味しい紅茶の淹れ方とアップルティー
■2009.12.19(土) 諏訪市 三井ホーム諏訪湖モデルハウス・三井ホーム(長野中央ホーム㈱)様主催イベント
「オーナーズフェア」にて紅茶レッスン
をさせていただきました。
・内容:紅茶の知識と美味しい紅茶の淹れ方
■11/19(木) 「Do!Sul」(信濃毎日新聞 折込マガジン)に掲載していただきました。
「体験どうでしょう」というコーナーで、Cozy&Rosy紅茶教室のレッスン模様をイラスト
にしてご紹介いただきました。
■2009.11.19(金) 「長野市民新聞」 記事を掲載していただきました。
長野市若里「アトリエRei」の込山令子先生との「英国スタイル」をテーマに
したイベントレッスンについて紹介していただきました。
■2009.11.13(金)&14(土) 出張レッスン:塩尻市「パティスリー・カフェICHiE」・内容:「紅茶の知識と淹れ方の基本」
「信州りんごでバリエーションティー」
ICHiEさんがこの日のためにご考案くださった美味しいケーキ
「モン・サン・ミッシェル」とアップルティーで、美味しいペアリングを
お楽しみいただきました。
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■2009.2.17(火) 15:00-15:15
FMながの『The Step』(田中利彦さん)にゲスト出演
■2009.2.10(火) INAX長野ショールーム
・INAX長野様主催「バレンタイン企画イベント」 20名様×2回
・内容:「2層のチョコレートタルトの作り方と基本の紅茶の淹れ方レクチャー
&チョコレートに合う紅茶の紹介」
■2008.10/25(土)、26(日) 斑尾高原「山の家」
『斑尾高原げーじゅつ祭』共催イベント
「フィンランド料理教室」
・内容:フィンランド料理に合わせて紅茶を提供
フィンランド人シェフの通訳
「フィンランド料理の夕べ」
・内容:北欧紅茶の紹介と提供
■2008.7/24(木)長野市高田 お施主様宅
・三井ホーム(長野中央ホーム㈱)様主催 チェロコンサート
・内容:アイスティーのおもてなし
■ 2008.7/24(木) Cozy&Rosyサロンにて
・アリコジャパン様主催 マネープラン講習会
・内容:「アイスティーの楽しみ方」
■2008.7/19(土) 松代建設工業ショールームにて
・松代建設工業株式会社様主催イベント
・内容:「アイスティーの楽しみ方」
■2008.6/14(土)、6/15(日) 長野市若里文化ホールにて
・株式会社プロジェクト[かん]様主催 『暮らしのセミナー』
・内容:「アイスティーの楽しみ方」
※2007年以前の実績は省略させていただきます。


