「英国スタイルで紅茶とフラワーアレンジメントを楽しむ会」 これまでの記録
■2010.6.18(金) 信州・高山の「バラ園にて屋外レッスン・テーマ「バラ園で楽しむカッティングガーデンのアレンジメントとピクニックティータイム」
・高山村の中村様の美しい"バラ園"を訪れ、皆様それぞれが薔薇を
セレクトしてカットしていただき、アレンジメントを作成致しました。
・その後、ローズヒップ、ローズペタルを使ったアイスティーやお菓子、
サンドウィッチとともにピクニックティータイムをお過ごしいただきました。
■2010.5.21(金) 長野市若里「アトリエRei」にて・テーマ「ハーブを使ったアレンジメントと紅茶」
・英国式らしい様々なグリーンを活かしたブーケを作成しました。
ミントの清々しい香りが漂うブーケとなりました。
・紅茶レッスンはハーブを活用する紅茶の紹介を。
・くるみとアーモンドのタルト、フルーツとハーブのヨーグルト等
とともにティータイムをお過ごしいただきました。
■2010.4.16(金) Cozy&Rosyサロンにて・テーマ「オレンジ色のブーケとオレンジティー」
・紅茶のテーマに合わせて、オレンジ色をメインカラー
にしたミニブーケを作成しました。
透明なガラスに活けてテーブルを飾りました。
・紅茶レッスンはオレンジティー(シャリマティー)を。
・酸味を効かせたオレンジチーズケーキとともに
"オレンジなティータイム"をお過ごしいただきました。
■2010.3.26(金) Cozy&Rosyサロンにて・テーマ「パステルカラーのアレンジメントと春の紅茶」
優しいパステルカラーの花、たくさんのグリーンを使った
アレンジメントを作成。かごに可愛らしくまとまりました。
・紅茶は、長野市の「中澤果樹園」さんの美味しいイチゴを使った
スイートストロベリーティーをご紹介。
・スコーンにクロテッドクリームとジャム、中澤果樹園さんのイチゴを使った
アイスクリーム、そしてアレンジメントとともにティータイムを過ごしました。
■2010.2.26(金) Cozy&Rosyサロンにて・春らしい黄色の花を中心に、イースターらしく、
小鳥のピックや羽根、巣を思わせるモスやジュートを
使ったフラワーアレンジメントの作成。
・美味しくミルクティーを楽しむための秘訣をご紹介。
・Cozy&Rosy自家製オレンジピールを使った焼きたてスコーン、
ショートブレッドで作成したアレンジメントとともにティータイムを
お楽しみいただきました。
■2010.1.15(金) Cozy&Rosyサロンにて・「和」の雰囲気がある花器を使い、
新年らしいアレンジメントを作成。
・基本のロイヤルミルクティーの作り方のレッスン
・Pietaさん特製ズコットとともに、作成したアレンジメント
を囲んで ティーパーティーをお楽しみいただきました。
■2009.11.27(金) 長野市若里「アトリエRei」にて・クリスマス月間が始まり、さっそく英国風に
ナチュラルなクリスマスリース作りを楽しみました。
・クリスマスティーの作り方をご紹介しました。
・幸いお天気に恵まれ、お庭でクリスマスティーパーティー
をお楽しみいただきました。
■2009.10.30(金) 長野市若里「アトリエRei」にて・初回のレッスンでした。英国らしい"カッティングガーデン"を
取り入れてのアレンジメントを楽しみました。
・美味しい紅茶の淹れ方をご紹介しました。
・お庭でイングリッシュティーパーティーをお楽しみいただきました。
・コチラでも様子をご紹介しています →コチラ


