Profile

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Cozy&Rosy代表 原 夕美  ( Yumi Hara )

 ・紅茶スタイリスト  (Tea Stylist)
 ・英国スタイルコーディネーター
  (British LifeStyle Coordinaor)


上京する際に親友から贈られた「イギリス製のティーカップ」が、全ての始まりでした。それが何とも美しく、素敵な物語を感じたことで、紅茶と共にある文化、暮らしへと興味が膨らみ、今では英国スタイルが私の暮らしの"幸せエッセンス"になっています。

・2002年、イギリスへ初回の紅茶留学。紅茶、英国菓子、英国料理、作法、暮らしを分野ごと4師より学ぶ。
 その後も毎年渡英を重ね、紅茶研修の他、英国家庭の生の暮らし、クッキング等を学び、知識や感性を磨く。
・自宅教室を中心にレッスンを行うほか、出張レッスンや飲食店様の商品開発・紅茶活用アドバイス、英国スタイルのコーディネート・イベント企画等に携る。
・2015年より「ビスポークティー Cozy&Rosy紅茶調合室」を開室。お客様のお話をうかがいながら選定or調合するオーダーメイドティーの販売や提案を行う。

【経験】
・毎年の渡英(日々の暮らしと様々な研修) 2002~
・英国1ヶ月研修(2014 5月後半~6月末 England
・英国3ヶ月研修(2012 9月~12月 England
・英国ティーカウンシル公認ティーマスターコース修了(2011 London)
・日本紅茶協会認定ティーアドバイザー (2008)
・LBBH認定ティーコーディネーター(2007)
・英国紅茶留学 4師に師事 (2002~2003 England)

※資格を肩書きに使わず、上記経験を活かし、自身の経験と感性をベースに独自のレッスン・提案を行っております。