デイツ&ウォールナッツケーキ
Dates&Walnuts Cake
英国のティールームで、Dates&WalnutsとCoffee&Walnutsの二つで、
どちらにしようか迷う。
どちらも胡桃が入っているだけで、デイツとコーヒーとでは、全く
風味が異なるのに、何故か迷うのです。(きっと胡桃が好きなだけかな?)
今日は月曜日。 Cozy&Rosy神楽橋での教室の曜日。
午前は紅茶教室アドバンスコースのレッスンをさせていただき、
午後は、久しぶりにイギリスの暮らしの教室を開講させていただきました。
「英国キッチン事情」。
ティータイムには、英国菓子で。
そう、このDates&Walnuts Cakeをお茶のおともにしました。