トード・イン・ザ・ホールと

2016年最初のレッスンは「イギリスの暮らしの教室」の
リクエストレッスンでした。
「トード・イン・ザ・ホール」と、食後の紅茶として
ハニーカモマイルブラックティー。

私はヨークシャープディングが大好きで、ローストディナーの
度に必ず作っているのですが、このトード・イン・ザ・ホール
は、このヨークシャープディングの応用のようなものです。

グレイビーソースは、この時はオニオンを使うと、とっても
美味しいのです。　ビールが欲しくなっちゃう人も♪

食後は、なんだかこういうお茶が欲しくなるのです。