紅茶とイギリスの暮らしの教室

cozy&rosy Dialy

美味しいスコーンでクリームティー

美味しいスコーンでクリームティー

今日の午前は
「スコーン作り&クリームティー」
午後は「スリランカ紅茶」の
レッスンをさせていただきました。

写真は午前レッスンより。
先日のアフタヌーンティーでスコーンを
召し上がって下さった2名様もご参加♪
そして、出張レッスン先で出会った2名様は
初めてCozy&Rosyにお越し下さいました。

スコーンは簡単にできるのに、
お店で買うお菓子とは違う
特別な何かがあるように思います。

クロテッドクリームと
ストロベリージャムをたっぷりつけて
いただくスコーンには、いつも幸せいっぱいの
気持ちにさせてもらえます。

20190205 (1).JPG

今日はプレーンスコーンと、
レーズン入りスコーンの2種類でした。

色々なスコーンを作っていますが、
定番スコーンは、やはりスコーンを
食べたい気分の時のスコーン!...!?
様々なバリエーションスコーンは
時々楽しむとして、
この王道スコーンは、定期的に食べたく
なるのです。

(2019年2月 5日)

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