愛され紅茶「アイスチャイ」
6月の終わり、長野市権堂のLe ciel bleuさんで、「愛され紅茶レッスン」を
させていただきました。お越し下さった皆様、そしてひさえさん、
どうもありがとうございました。
今回は「お鍋一つで作る紅茶」として、シンプルなお茶と、バリエーションでは
アイスチャイを紹介させていただきました。
私のアイスチャイですが、「スパイスを楽しむ紅茶」で作っている温かいチャイ
とは分量が異なり、〝作り方″は、今年行きついたオリジナル法です^^
ちょっぴり自慢の仕上がりだったりするのですが、リクエストレッスンなど、
もしよろしければご検討下さいませ。やっと「完成形」と思えたレシピです♪
ひさえさんがご用意下さったスイーツたちは、言うまでもなくチャイにぴったり
なものばかりでしたよ。
「茶色のお菓子」ばかりにならないようにと(笑)、色々工夫して下さった
スイーツたち。
レッスンでは私は写真を撮るタイミングがなかったため、ぜひ、Le ciel bleuさんの
ブログからレッスンのご報告を御覧いただければ幸いです。