ロンドン　Muriel's Kitchen

今年もまた、イギリス滞在記を綴らせていただきます。
しばらく経ってからも、時々イギリス滞在記が登場することがあるかと
思います。　お付き合いいただけたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

さて、今年の第一弾ですが、ロンドンに来たら外すことがないことの一つに
ここ、Muriel's Kitchenに来ることがあります。
数年前までサウスケンジントンに1店舗でしたが、今ではロンドンに3店舗！
そのうち、日本のイギリス情報誌にも載る日がくるのでしょうか。
数年前に、生徒さんのためのイギリス研修でロンドンに来ていた時に、
ここMuriel's Kitchenをご紹介して、皆でイングリッシュブレックファースト
を食べたのですが、それまでは、「誰にも教えたくないお気に入りの場所」
だったのです。 （笑）

今年もロンドンに来たので、当然、寄ることにしたのです。
今回は、ホームメイドのスコッチエッグのサラダとティーにしました。
美味しいスコッチエッグと、中央にはフレッシュなガーデンリーフたち。

家でスコッチエッグを作る時は、ピクニックのおかずとして作ることが多いのですが、
こうやってサラダと合わせてもいいですね。
紅茶は、リーフを使ってポットサービスされますよ♪
オリジナルの、大きめでぽってりとしたカップで美味しくいただきました。