理科の授業のような紅茶教室
今日は紅茶教室で「美味しいミルクティー
の秘訣とテイスティング」のレッスンでした。
テキストでも実習でも、
茶葉ごと、ミルクごと、比較実験のような
そんなレッスン。
私も毎回楽しくなってしまう、
「違いを楽しむ」ということ。
甲乙をつけるのではなくて、
それぞれの良さを感じて、
その、それぞれの魅力を楽しむ。
やっぱり、たのしい！（笑）
ティータイムは、サンドイッチとともに、
昨日 ringo yoggyの理絵さんから
いただいた優しい美味しさのクッキーも
ソーサーにそえて。
（2018年3月17日）
