ベノアのスコーンとウェルシュケーキ
本日のお茶のおとも。
Benoist(ベノア)のスコーンとウェルシュケーキ。
昨日から、ながの東急に(来週水曜日までの1週間)ベノアが出店中♪
私はとても久しぶりだったので、懐かしくなったのでした。
スコーンも、ウェルシュケーキも、私Cozy&Rosyが作るものとは全く違う味
と食感なのを知っており、それ故に「新鮮な楽しみ」となるのです^^
ウェルシュケーキは特に、新鮮。
ウェルシュケーキと言われなければ、きっと私は気付かないくらい。
生地にクロテッドクリームが入っているのと、お砂糖が多く感じるところなど♪
スコーンは、お馴染みイギリス・ロッダ社のクロテッドクリームと信州の苺の
ジャムとともに楽しみました。
スコーンは、こちらの4種類です。
・プレーン
・カレンズ
・紅茶
・メープル