青いティータイム
本日のティータイム。
「青(紺)」でまとめてみました。
毎年11月以降の冬の期間にCozy&Rosyで登場する定番ケーキの一つ、
グランマのアップルケーキを焼いて、アッサムティーでティータイムです。
もうすでに何度も召し上がっていただいている生徒さんも多いのですが、
ケーキと言っても、しっとり感などなく、生クリームを添えて食べるから
調度いいような食感です。だからこそ紅茶がすすむ、すすむ!
毎年この時期、これがないと、私のティータイムが成り立ちません~。
「おうちのお茶時間の良さ」を感じる、しみじみほのぼの♪なケーキです。
いつもは18㎝の型で焼くのですが、今日は12㎝の小さな型で焼きました。
理由は・・・ただ、このお気に入りの缶に入れて、「数日の楽しみ」に
したかったということなのです。
保存する入れ物一つでも、ワクワクハッピーな、ルンルンな気持ちが
高まります。
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