グランマのバスケットについて

*最新スケジュールのご案内*

『10月のグランマのバスケット:スコティッシュブレックファースト』

スコットランドに想いを馳せながら、朝ごはんのお仕度体験とごはんの時間をご一緒しませんか?

  • 会費: 3500円
  • 日時:10/9(火)、12(金)、13(土) 10:00~12:30
  • 定員: 6名様
  • お持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

お問合せ・お申込み

・スケジュールのページで残席をご確認いただけます。→ http://cozyrosy.com/schedule/
・HP内「Contact」→ 
・TEL 090-2225-7474
※初めての方は、こちらのページをご一読下さい。よろしくお願い致します。→

*過去のグランマのバスケットのレッスンで、どのような内容があったかお知りになりたい方、受講をご希望の方がいらっしゃいましたらお問合せ下さい。


季節やイベント、イギリスの物語(絵本)などのテーマを決めて開催しているレッスンです。

私がイギリスでの暮らしからいただく、温かくて心地よい幸せ・安心感。 それは日常の中にあるものばかりで、大好きなおばあちゃんや母親が、 家族のために用意してくれる色々や、話してくれる色々のようなもの。 とても優しくてホッとする「いつもの味」だったり、ちょっぴり不格好なのが むしろ手作りの味わいだったり。 そういうものを、ちょっとした知恵や、 エピソードを聞きながら楽しむ。時には、お気に入りの絵本の話も。 そして皆で、その季節を楽しむ何かや、訪れる行事の準備をする。

― これらは私にとって、どんなに豪華で高価なものより、本質的な 豊かさと、幸せを感じることでした。 イギリスで実際に体験している生の暮らしが、私の独自性でもあり、 暮らしのレッスンのスタイルと内容になります。 私のこの素朴な価値観を、純粋に表現させていただければと思います。 「グランマのバスケット」は、幸せの魔法をかけてくれるおばあちゃんの、 とっておきがつめこまれたバスケットを開けてみる様な時間にできたら・・・ そんな思いを込めて、名付けました。 お料理...と呼ぶより、ごはん。 スイーツ...と呼ぶより、おやつ。 ささっと作れて、何度も作りたくなる、グランマやママが作る「その家の味」 「定番」のような、そういうものを。 時には旬のお茶や、季節感のあるお茶もご紹介できればと思います。 なので、技術を磨くお料理教室でもお菓子教室でもありません。 「グランマのバスケット」は、イギリスが大好きな方、イギリスを感じる時間 を楽しまれたい方のための、クラブ活動のような、イギリスの田舎町の 集会のようなアットホームなレッスン(会)です。  どうぞよろしくお願い致します。