紅茶とイギリスの暮らしの教室

先週の「水質の違いと紅茶」のレッスンで、Tさんが仰った一言。
「これを見ると紅茶がブラックティーと呼ばれるのが分かりますよね」

そうなのですよね。
私達日本人は「お茶＝日本茶」が一番先にくるイメージであって
たとえ紅茶もお茶であっても、「紅茶」と呼びます。
でも世界で見るとお茶「TEA」は紅茶が第一イメージ。
日本茶は「GREEN TEA」の部類。

日本では、「紅茶」・・・紅色のお茶　と書きますが、
英語では、私達が言うストレートティーのことを「ブラックティー」と言います。
ブラック？　紅色のレッドティーではないんだ！　とあらためて思う方も
いらっしゃるのではないでしょうか？

水質が異なると、写真のように、紅茶はまさに「ブラックティー」。